2026年1月28日，英国首相斯塔默率140人代表团抵京，开启时隔八年的正式访华之旅。访华首日的晚餐，没有安排庄重的国宴，而是选在北京三里屯的“一坐一忘”云南菜馆，更令人动容的是，尽管餐厅提前备好刀叉，代表团全员却主动选择用筷子用餐，用一场“入乡随俗”的细节，奏响了中英文化交流与务实合作的序曲。

        这场特殊的用餐，藏着诸多用心细节。餐厅曾接待过美国前财长耶伦，此次为适配西方宾客习惯，特意准备了刀叉，却未被启用——从斯塔默到随行官员、商界人士，都手持筷子品尝云南美食，就连铜锅牛肝菌焖饭等菜品都被“光盘”，主厨坦言，代表团用筷子十分熟练，对野生菌等特色菜品赞不绝口。用餐期间，斯塔默还收下了写有“马年腾飞”的云南白族祈福甲马，用中文说“谢谢”，与现场食客合影贺新春，彻底褪去外交场合的疏离感。

        全员用筷子的选择，绝非偶然，而是文化尊重与外交智慧的双重体现。筷子作为承载中国千年饮食文化的载体，早已超越餐具本身的意义，成为东方智慧与礼仪的象征。从马戛尔尼使团当年对清宫宴席的困惑，到如今英国访华团主动适配中式用餐习惯，百年间的变化，既是中国文化软实力提升的见证，也是中外文化深度融合的缩影。这种选择，避开了刻意的仪式感，用最朴素的烟火气，传递出英国对华务实合作的诚意。

        这一细节背后，是中英关系重启的深层考量。当下英国经济承压，亟需在绿色能源、数字经济、医药等领域寻求合作机遇，此次访华便是英国摆脱阵营束缚、寻求务实发展的重要举措。而放弃刀叉、选用筷子，正是英国展现外交灵活性的微妙信号——不固守西方习惯，主动贴近中国文化，为双边沟通营造轻松包容的氛围，也为后续经贸、人文等领域的合作筑牢互信基础。

        网友热议“筷子成外交硬通货”，恰恰说明跨文化沟通的关键，往往藏在细微之处。一场餐桌之上的文化适配，远比冗长的官方声明更易拉近民心。英国访华团全员用筷子的举动，告诉我们，外交从来不止于谈判桌，更在烟火气的相处中；文化自信，也不在于刻意彰显，而在于能让世界主动靠近、真诚接纳。

        一顿云南菜，一双双筷子，串联起文化与外交，承载着信任与期待。这场舌尖上的“筷子外交”，不仅让云南菜走进国际视野，更让中英两国在跨越文化差异的相处中，找到合作的契合点。相信这份藏在筷子里的暖意，能转化为实实在在的合作成果，推动中英关系在务实包容中稳步前行，书写跨文化交流与互利共赢的新篇章。